De la récolte des agrumes et du tamarillo au semis des haricots et à la plantation des plants d’oignons, il y a de quoi vous occuper dans le jardin en juillet. Voici votre guide de jardinage
Corvées
Au cœur froid de l’hiver, le jardin devient moins exigeant, laissant le temps à un travail plus lent et plus créatif : façonner des supports végétaux à partir de tuteurs et de tailles, aménager des allées et des terrasses, repenser des espaces qui n’ont jamais vraiment fonctionné. Ou du temps pour les tâches que vous avez reportées, comme aiguiser les outils, nettoyer les casseroles et ranger le hangar. D’un autre côté, ces longues soirées sont tout simplement parfaites pour tracer, rechercher, trouver l’inspiration et les plantes désirables.
Couteaux sortis
La taille d’hiver dépend de l’endroit où vous habitez. Dans les jardins côtiers et nordiques plus doux, les arbres à feuilles caduques, les arbustes et les plantes grimpantes – en particulier ceux qui fleurissent en été et en automne – peuvent être attaqués dès maintenant.
Dans les régions plus froides de l’intérieur et du sud, attendez la fin de l’hiver pour éviter d’endommager les coupes fraîches par le gel. Quoi que vous coupiez, les tiges mortes, malades, grêles et croisées sont les premières à disparaître.
Camélias doit être taillé dès la fin de la floraison, avant la formation des bourgeons de l’année suivante. Les hortensias fleurissent sur le bois de la saison précédente. Coupez à une paire de gros bourgeons.
Roses Il est préférable de les réduire au fur et à mesure que la nouvelle croissance commence – de fin juillet à début août pour la plupart. Coupez à un angle de 45 degrés juste au-dessus d’un bourgeon orienté vers l’extérieur.
Coupez ces tiges de glycine fouettée à environ quatre boutons pour favoriser le développement de l’épi floral. Les clématites peuvent être taillées maintenant, mais attendez la fin de l’hiver pour attaquer les bougainvilliers.
Le temps est court
Les bulbes de lys sont disponibles jusqu’en septembre. Comme ils n’aiment pas être hors de terre, plantez-les le plus tôt possible après les avoir obtenus, sans jamais les laisser sécher dans leur emballage. Une plantation précoce signifie des fleurs plus précoces et un meilleur établissement des racines avant la chaleur de l’été. Sur le tas de compost, visez un compost humide et non détrempé. Si la panne s’arrête, ajoutez plus de « bruns » (mauvaises herbes séchées, paille, papier déchiqueté) pour équilibrer vos verts. Les activateurs peuvent aider, mais une poignée de fumier, de sang et d’os ou de coupures fraîches feront à peu près la même chose.
Entassez-le
Dans les zones à fortes précipitations, étalez du compost sur le sol et laissez les vers l’aspirer ; dans les régions plus sèches comme Canterbury, insérez-le légèrement pour améliorer la structure du sol. Partout, il sert également de couette d’hiver, modérant la température et protégeant les racines – il suffit de le garder à l’écart des couronnes et des troncs pour éviter la pourriture.
Considérez ceci
Parmi les coupures, foulures, piqûres et chutes du jardinage, mettre un œil – ou n’importe où ailleurs – sur une canne est un péril plus rare mais tout aussi douloureux. Lorsque les cannes de bambou sont devenues facilement disponibles et en vogue dans les jardins potagers victoriens, une simple protection est apparue. Retournez un petit pot en terre cuite sur le bout de la canne. Le trou de drainage était souvent bouché pour protéger la précieuse canne de la pluie et prolonger sa durée de vie. Bientôt, des versions sur mesure – plus soignées, plus ornementales – en forme de boules, d’embouts, de glands et même de pots miniatures sont apparues. Avec ces produits difficiles à trouver en Nouvelle-Zélande, les jardiniers d’ici ont bouclé la boucle, revenant à la solution originale : de petits pots en terre cuite renversés sur des cannes. La fonction rencontre la forme avec un charme rustique simple.
Comment : Récolter les agrumes
De nombreux agrumes, notamment les pamplemousses, les citrons, les citrons verts, les mandarines et les oranges, sont prêts à être récoltés pendant l’hiver (bien que les citrons aient tendance à produire et à mûrir des fruits presque toute l’année). Pour empêcher la maladie de pénétrer dans l’arbre ou dans les fruits, coupez les fruits avec un couteau bien aiguisé ou un sécateur, plutôt que de les cueillir, de les tirer ou de les déchirer. Coupez tous les fruits pendant les deux ou trois premières années d’un arbre pour lui permettre de consacrer de l’énergie à la création d’un cadre solide. Comme les agrumes ne mûrissent pas une fois cueillis, faites un test de goût sur au moins un fruit avant la récolte en masse – ce qui est généralement inutile car les fruits mûrs conservent leur bon état sur l’arbre pendant un certain temps.
Paysage 101 : Des chemins suffisamment larges
Une allée de jardin fait plus que vous amener d’un point A à un point B : elle crée l’ambiance. Trop maigre et on se sent pincé ; trop large et du coup c’est tout une place, pas de personnalité. Le point idéal dépend du but, de la proportion et de la façon dont vous vous déplacez réellement dans l’espace.
Le chemin principal, menant de la maison au portail ou au jardin, doit être facile et convivial, et inviter la compagnie. Avec une largeur d’environ 1,2 à 1,5 mètres, deux personnes peuvent marcher côte à côte sans bouger les épaules. Dans les jardins plus grands et plus structurés, une largeur de 1,8 mètre ou plus donne au chemin une réelle présence, tout en laissant un espace de plantation pour adoucir les bords. Les graminées peuvent dériver vers l’intérieur, les haies maintiennent la ligne et les plantes vivaces se répandent sans encombrer le parcours lui-même.
Les chemins secondaires peuvent être plus minces, mais il existe un point de bascule. En dessous d’environ 90 cm, on commence à se sentir serré, surtout une fois que les plantes commencent à se pencher. Environ un mètre est généralement idéal. C’est suffisamment large pour le confort, mais toujours suffisamment proche de la plantation pour que vous ayez l’impression d’en faire partie, et non d’en être séparé.
Ensuite, il y a les itinéraires les plus souples – à travers les vergers, les arbustes ou le potager. Ici, les sentiers sont souvent plus suggérés que formellement tracés : une bande tondue dans l’herbe, un dispersé de tremplins, parfois de seulement 60 à 80 cm de large. Le succès de ces pistes plus étroites dépend moins de la mesure que du comportement des plantations – qu’elles encadrent le chemin ou qu’elles le traversent.
Les matériaux jouent également un rôle. Le gravier semble toujours plus large que le pavage ; les bords nets semblent plus nets, tandis qu’une plantation plus douce brouille les limites.
Les meilleurs jardins mélangent les choses : une entrée généreuse, un passage plus étroit, puis un espace à nouveau ouvert – créant une sensation naturelle de fluidité.
Vole ça
Si ce n’est pas une raison suffisante pour laisser les graines en place, nous ne savons pas ce que c’est. De telles scènes sont l’une des joies particulières du gel. Et les avantages de ce phénomène ne sont pas seulement esthétiques : un bon gel fera disparaître les populations de champignons pathogènes, ainsi que les pucerons nuisibles, les acariens et autres insectes à ventre mou. Des gels et dégels répétés aideront à briser les sols lourds, à les ouvrir et à améliorer le drainage et l’aération. En transformant les amidons en sucres, le gel adoucit les carottes, les panais, le chou frisé et les choux de Bruxelles. Et, enfin et surtout, un bon snap glacé facilite la nouaison, en particulier avec les abricots.
En savoir plus:
- Compostage à la maison : comment créer votre propre « or noir »
- Ce sont les meilleurs légumes à planter dans votre jardin en juin
- Le paysagiste Guy Hessell parle de la culture de plantes indigènes dans les jardins de Nouvelle-Zélande
L’article Que récolter, planter et semer dans le jardin en juillet en Nouvelle-Zélande apparaît en premier sur Your Home and Garden NZ.
