Ne laissez pas le froid vous empêcher d’entrer dans le jardin ! Utilisez ce guide de jardinage simple pour savoir quoi récolter, planter et semer en juin.
Le premier mois de l’hiver apporte des sentiments mitigés, équilibrant les perspectives peu probables de journées froides et grises, de longues nuits avec les joies palpables d’un gel dur et de baies éclatantes. C’est le moment de ralentir et d’observer de plus près les petites choses du jardin, comme l’écorce d’un arbre ou la mousse sur un rocher. Et il est temps de réfléchir, de rechercher et de planifier les saisons à venir dans le jardin.
Tant que le sol n’est pas trop humide, on peut encore semer beaucoup de choses ce mois-ci. Le brocoli, le chou, la coriandre, le chou frisé, la laitue froide, le mesclun, l’oignon, le persil, les pois, le radis, la roquette, la betterave argentée et les épinards peuvent tous être plantés, mais la croissance sera lente.
Les fraises plantées donnent maintenant de meilleurs résultats que celles plantées au printemps. Il est préférable de planter l’ail avant le jour le plus court (21 juin). Les arbres et arbustes à feuilles caduques, notamment les rosiers et les arbres fruitiers, peuvent être plantés dès maintenant pendant leur dormance.
Les longues nuits signifient plus de temps pour rechercher les dernières plantes disponibles ici, comme l’étonnante Hydrangea macrophylla Tuxedo Red, dont les capitules richement colorés sont superbes sur le feuillage noir violacé profond. Alors que les toutes dernières roses cultivées en Nouvelle-Zélande sont épuisées avant même d’atteindre le magasin, découvrez quelques gagnants de ces dernières années, comme Ink Spots, un rosier buisson compact et très florifère avec de magnifiques fleurs blanches au centre bordeaux. La gamme de couleurs de l’échinacée, également connue sous le nom d’échinacée, a explosé ces dernières années, il existe désormais une couleur pour presque tous les goûts. Sans blues à ce jour, l’orange brillant E. Sunseekers Mineola devrait satisfaire tout besoin de quelque chose de différent.
La plupart des sols bénéficient d’un léger apport de chaux toutes les quelques années. Il aide à équilibrer le pH, rendant les nutriments plus disponibles, tandis que le calcium ajouté favorise une croissance plus forte. Cela peut également ouvrir les sols lourds et favoriser l’activité microbienne. Appliquez-en environ une poignée par mètre carré – davantage sur les sols lourds. Évitez d’utiliser à proximité des amateurs d’acide comme les azalées, les rhododendrons, les camélias, les myrtilles, les framboises et les pommes de terre.
Il n’y a rien de tape-à-l’œil dans un jardin en hiver ; ses gloires sont petites, sans prétention et doivent être recherchées. Dans la pénombre, les longues ombres, les branches dénudées et le froid, se dessinent ces floraisons apparemment obstinées, d’autant plus précieuses qu’elles sont rares. Une façon de tirer le meilleur parti de ces bloomers par temps froid est leur placement.
Les fleurs d’hiver se perdent facilement si elles sont plantées au milieu d’une bordure. La plupart sont petits, subtils, ou les deux, alors placez-les là où vous pouvez facilement les voir ou les sentir, le long d’un chemin, à côté des marches, près de la maison, ou dans un pot où ils peuvent être amenés à l’intérieur ou plus près lorsqu’ils sont à leur meilleur. Il en va de même pour les hellébores. Plantez-les sur une légère hauteur ou à l’avant d’un lit, afin de ne pas toujours regarder le dos des fleurs.
Un buisson de daphné, Daphné odora, en est un exemple classique. Il appartient à une porte ou à un portail, quelque part où vous passez quotidiennement, car aussi jolies que soient les fleurs roses, le parfum est son point principal. Caché, c’est du gâchis.
Un autre arbuste, Mahonia japonica, fonctionne mieux avec un peu d’espace afin que ses longues grappes de fleurs jaunes qui planent au-dessus d’un feuillage sombre légèrement épineux puissent être correctement appréciées. Ce n’est pas du genre à s’entasser. Edgeworthia chrysantha est similaire. Donnez à ce charmant natif de l’Himalaya un endroit dégagé où le soleil d’hiver peut attraper les fleurs, sinon elles peuvent paraître plutôt ternes.
Au niveau du sol, les fleurs d’hiver passent facilement inaperçues, alors plantez-les là où elles s’installeront et seront vues, même si elles mettent un an ou deux à se développer. Les chers petits perce-neige (Galanthus nivalis), par exemple, sont mieux plantés dans des congères sous des arbres à feuilles caduques ou au bord d’un chemin où ils peuvent se naturaliser. Iris unguicularis a besoin de l’approche opposée. Coupez le feuillage à la fin de l’automne pour que les fleurs ne soient pas cachées. Il aime les endroits ensoleillés et abrités – contre un mur ou au pied de la maison.
Gardez les plantations environnantes simples. Les fleurs d’hiver ne rivalisent pas bien avec le désordre. Un fond sombre à feuilles persistantes, un peu de terrain dégagé et de bonnes lignes de visibilité feront plus pour eux qu’autre chose.
Commencez tôt. L’élagage lorsqu’un arbre est jeune vous permet de retirer ou de raccourcir les branches avant qu’elles ne deviennent dominantes, laissant des blessures plus petites et une structure plus propre et plus résiliente. Il est également moins visible, tant visuellement que sur l’arbre lui-même.
Avant de couper, décidez ce que vous voulez que l’arbre fasse : projeter de l’ombre sur une terrasse, encadrer ou bloquer une vue, être seul en tant que spécimen ou s’asseoir dans une plantation plus large. Avez-vous besoin d’espace en dessous pour tondre ou planter en sous-sol ?
Le fait de soulever la verrière crée du dégagement et de la lumière, tandis que l’éclaircissage sélectif maintient l’équilibre sans sacrifier le caractère. Les arbres à feuilles caduques sont les plus simples. En hiver, leur charpente nue est visible, ce qui permet d’évaluer facilement la forme, l’espacement et tout croisement ou végétation encombrée. Vous pouvez clairement voir ce qu’il faut supprimer et ce qu’il faut conserver. Les conifères ont besoin d’une touche plus légère, avec une taille axée sur un éclaircissage et une mise en forme doux plutôt que sur des coupes lourdes.
Si seulement nous pouvions voler ce fabuleux manoir anglais. Cependant, l’une des meilleures choses à propos de la glycine qui grimpe sur sa façade est la capacité de la plante à améliorer presque tout ce qu’elle grimpe – des vieux abris de jardin fatigués au manoir le plus chic. Ce plus beau des grimpeurs est également coriace. Une fois établi, il est presque impossible à tuer et incroyablement vigoureux, il nécessite donc une manipulation ferme pour le garder sous contrôle. Commencez tôt le dressage : sélectionnez une tige principale, attachez-la à un support solide et guidez les pousses latérales le long des fils ou des pergolas.
Taillez deux fois par an – dur en hiver pour façonner et encourager les éperons fleuris et légèrement en été pour contrôler la croissance. Plantez en plein soleil avec un sol bien drainé et évitez l’excès d’azote, qui favorise la floraison des feuilles. Arrosez bien au moment de la mise en place, puis avec parcimonie. Nourrissez au printemps avec un engrais pauvre en azote. Soyez patient, la floraison peut prendre quelques années, surtout pour les plantes cultivées par graines.
Nous sommes obsédés par les sécateurs à batterie. Tous ces travaux de jardinage répétitifs – les rosiers, les arbustes légèrement envahis, la vigne capricieuse – sont désormais moins pénibles. Une légère pression sur la gâchette et les lames se déplacent proprement à travers les tiges. Plus besoin de serrer votre poignet, de forcer ce pouce. Pesant environ 700 g et conçus pour couper des tiges jusqu’à 25 mm d’épaisseur, ils ne sont pas sensiblement plus lourds qu’une paire de sécateurs manuels de bonne qualité, mais ils soulagent les séances de taille plus longues.
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