S’il y a deux cultures qui valent la peine d’être préparées cet automne, ce sont les framboises et l’ail. Ces producteurs faciles vous rembourseront généreusement l’été prochain et vous épargneront ces prix de caisse exorbitants.
L’ail doit être en terre à la fin du mois de juin, car il met six bons mois à mûrir. Choisissez un endroit ensoleillé avec un sol riche, meuble et bien drainé avec beaucoup de matière organique incorporée.
Un sol lourd et humide peut entraîner la pourriture. Plantez des clous de girofle individuels au bout pointu, en les plaçant deux fois plus profondément que longs. Nourrissez toutes les quelques semaines, à partir de l’apparition des pousses jusqu’au jaunissement des feuilles inférieures en été. Un lit de deux mètres carrés devrait fournir un an d’approvisionnement à un ménage moyen.
Les framboises sont tout aussi généreuses. Une parcelle de taille similaire peut produire environ cinq kilogrammes de fruits, soit l’équivalent d’au moins 20 barquettes. Vous pouvez acheter des plantes, mais comme les framboises envoient facilement des drageons (nouvelles plantes) au cours de l’été, cela vaut la peine de demander autour de vous. Il y a de fortes chances que quelqu’un que vous connaissez ait des extras – souvent, il tient à les réduire pour éviter la surpopulation. Il suffit de les déterrer et de les replanter le plus tôt possible dans un endroit ensoleillé, là encore avec une terre pas trop lourde. Nourrir au début du printemps.
Les plants de framboisiers existants bénéficieront désormais d’un bon paillis. Les cannes des variétés à fruits d’été qui ont porté leurs fruits la saison dernière doivent être coupées jusqu’au niveau du sol. Pour les variétés à fruits d’automne, attendez la fin de l’automne ou le début de l’hiver, puis coupez toutes les tiges jusqu’au sol.
- Semez des fèves.
- Plantez des plants de légumes d’hiver comme le chou, le chou-fleur, le brocoli, le chou frisé, la laitue, la betterave et le persil. Incorporez beaucoup de matière organique, comme du compost et du fumier bien décomposé, dans le sol avant de planter les semis.
- Semez des engrais verts pour réenfouir le sol en hiver – et avant la floraison. Des mélanges sont disponibles, mais pour plus de précision, semez du lupin bleu (en sols légers) et du trèfle pour l’azote ; l’avoine pour la structure des sols (dans les sols lourds) et l’ajout de biomasse ; et moutarde pour la stérilisation du sol.
Les petits étangs, les points d’eau, les miroirs liquides – quelle que soit la façon dont vous choisissez de les décrire – sont une telle joie à voir et si absurdement faciles à réaliser qu’on se demande pourquoi tous les jardins n’en ont pas. Ce ne sont pas seulement nous, les humains, qui les apprécierons, mais toute une gamme d’animaux sauvages les appelleront également.
Pour réaliser, choisissez d’abord un emplacement, peut-être à proximité d’un chemin ou au bord d’un lit. En général, mais pas toujours, il est préférable de les entourer au moins partiellement de plantes, car l’ombre réduira l’évaporation et fournira un endroit plus ambiant pour la faune en visite. Étant petits, ils peuvent être construits au sein des plantations existantes avec un minimum de perturbations.
Sinon, ils pourraient être construits, puis plantés. Sélectionnez un récipient étanche – un bassin peu profond fonctionne bien – et enfoncez-le dans le sol de manière à ce que le bord affleure le sol environnant. Remplissez-le presque de pierres, puis complétez avec de l’eau. Les plantes ici comprennent l’achillée rose, l’allium, l’oreille d’agneau et les petits iris des tourbières – mais bien sûr, à cet égard au moins, le monde vous appartient.
Les courbes élégantes de ces cloches rehaussent n’importe quel jardin, ornemental ou comestible, avec une ambiance édouardienne gracieuse. Avec un attrait toute l’année, ils protègent les nouveaux semis, les semis et les premières récoltes des éléments et des oiseaux et autres créatures embêtantes. Ils sont également parfaits pour hiverner les plantes tendres. Leur valve supérieure permet de réguler la température et l’humidité. Le plastique stabilisé aux UV contribue à prolonger leur durée de vie, quelles que soient les intempéries.
Cloche originale, 60 € (pour trois), de thecompanyshed.co.nz
Parfois, un jardin plat a juste besoin d’un petit je ne sais quoi – et cela peut souvent se traduire par un changement de niveau, comme dans une petite colline. Une petite colline introduit de la profondeur et de la direction là où tout était auparavant à la même hauteur. Il n’est pas nécessaire qu’il soit important pour être efficace. Même une élévation de 30 à 75 cm suffit à changer radicalement l’ambiance d’un jardin. Il brise les vues longues, permet à la plantation de monter ou de descendre et facilite la superposition des plantes plutôt que de les aligner. Sous certains angles, cela obscurcira ce qui se trouve au-delà ; par rapport à d’autres, il devient un endroit légèrement surélevé pour se tenir debout ou pour regarder en arrière sur le jardin.
La forme d’une colline dépend du caractère du jardin. Dans les jardins plus traditionnels ou informels, cela fonctionne mieux comme une houle douce et irrégulière – quelque chose qui semble avoir toujours été là.
Dans un jardin moderne ou minimaliste, le même changement de niveau peut être plus net et plus délibéré : un monticule aux bords nets, ou même un plan de terre coupé et assez architectural. Pour construire une colline, commencez par marquer son empreinte avec un tuyau. Pour un look naturel, gardez le contour ample et asymétrique. Construisez-le en utilisant un remblai propre ou un sous-sol de rechange provenant d’ailleurs dans le jardin, puis recouvrez-le avec une bonne terre végétale. Façonnez généreusement les talus pour qu’ils puissent être facilement plantés et, si nécessaire, fauchés. Arrosez bien et laissez le sol se déposer avant de planter.
En plus d’être un dispositif d’aménagement paysager amusant sur lequel les enfants, petits et grands, peuvent jouer, une colline peut élargir la gamme de plantes pouvant être cultivées. Le drainage s’améliore, des sites abrités sont créés, le gel se pose différemment et les plantes qui boudent sur un terrain plat s’en sortent souvent mieux avec leurs racines légèrement surélevées.
Les arbres nouvellement plantés, en particulier les grands arbres ou ceux situés dans des sites exposés, prennent un meilleur départ s’ils sont jalonnés. Les roches éoliennes ameublissent le sol autour des racines, créant des interstices, cassant les racines et inhibant l’absorption des nutriments, ce qui peut entraîner un retard de croissance, voire la chute de l’arbre. Bien raffermir le sol après la plantation, puis enfoncer deux piquets opposés dans le sol au-delà du trou de plantation, là où le sol non perturbé est plus ferme et les retiendra mieux. Écartez légèrement les piquets pour permettre le redressement une fois les attaches fixées.
Attachez l’arbre au piquet en forme de huit à l’aide d’une sangle de jute flexible, de pneus de vélo ou autre. Prévoyez un peu de mouvement pour construire des troncs solides. Retirez-le dans les deux ans ou une fois que l’arbre semble fermement établi. Les piquets doivent mesurer environ les deux tiers de la hauteur de l’arbre et les attaches doivent être placées à environ un tiers de la hauteur du tronc.
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